家常菜清蒸鱼做法大全？家常菜清蒸鱼做法大全视频

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本文目录

1. 求一周7天的家常家常菜粤菜菜单
2. 粤菜红烧排骨家常做法
3. 广东菜家常做法

求一周7天的家常菜粤菜菜单

周一 ：避风塘炒蟹，清炒荷兰豆
，菜做菜家常菜广州炒饭。法视

周二  ：南乳吊烧鸡，做法耗油芥兰 
，视频扬州炒饭
。大全

周三
：金牌蒜香骨，粤菜广州茄子煲，米饭。

周四：清蒸石斑鱼，脆皮乳鸽，腊肠花卷 。

周五：白灼虾 ，花旗参炖乳鸽，清炒山药，米饭 。

周六：清蒸东星斑
，菠萝咕咾肉，葱油饼 。

周日：干炒牛河，脆皮烧肉，虾饺
。

粤菜红烧排骨家常做法

1、食材 ：猪排骨500g、盐适量、姜适量
、葱适量 、香料适量、油适量
、白糖适量 、生抽适量。

2、排骨放入锅中大火煮开，撇去浮沫。

3 、向锅中倒油，加入白糖，熬成焦糖色。

4、放进排骨，翻炒均匀，放入姜片 、葱段、香料、生抽。

5、加清水没过食材  。

6、放入盐 ，温火炖40分钟即可出锅。

广东菜家常做法

广东人喜欢吃原汁原味的东西 。例如出名的白切鸡 ，冷水猪肚，盐焗鸡等等。一般采取做菜的方法是在保留菜品的原来的鲜美，不会太重口

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